16. syyskuuta 2020

Omenasipsit


Terveisiä Aila -myrskystä.
Vettä sataa kaatamalla ja tunnin päästä on odotettavissa 
vähän kovempaa tuulen puhuria  (25 m/sek) tässä Perämeren rantamilla.

Se on siis ensimmäisen syysmyrskyn aika.
Kolmehan niitä ruukaa tulla ennen talven tuloa 
vanhan kansan sanonnan mukaan.




Omenien jalostaminen jatkuu syystuulen säestyksellä.

Viimeksi kysäisin teiltä vinkkejä siihen,
mitä tekisin ompuistani.

Pikku Akka kirjoitti  kokeilevansa 
Kermaruusu -blogissa olleen ohjeen mukaisia omenasipsejä. 
Minä innostuin hänen vinkistään
ja tein ohjeen mukaan pari pellillistä noita pieniä omenaisia renkaita.

Ripottelin joihinkin sipseihin kanelisokeria,
mutta totesin, että  ilman "lisäaineita" oli  parempi vaihtoehto. :)

Mietin, josko toisella kertaa jättäisin karan poistamisen pois
ja leikkoisi suoraan munaleikkurilla viipaleita pellille.
Nuo siemenkodat on noissa meidän ompuissa niin pieniä
ja säästyisinhän siinä yhdeltä työvaiheelta. 
 
Nyt on meilläkin kotitekoista, luomua  pureskeltavaa.
Ja  nämäkin sipsit ovat kyllä koukuttavia naposteltavia.
Lasiastia on jo merkittävästi vajunut ja tällä kertaa
minun käsi on astiassa useimmiten käynyt. 


Näin ne ideat kulkevat eteenpäin ja jatkavat matkaansa;
muuntuvat matkalla tekijöidensä mukaan.

Kiitos Pikku Akka hoksautuksesta!
Kiitos Kermaruusu -blogin Anneli ohjeesta! 




 

4 kommenttia:

  1. Nämä oli kyllä herkkuja. Minä tein näitä kerralla neljä pellillistä eikä mennyt kyllä montaa tuntia, kun kaikki sipsit oli raksuteltu masuliineihin. :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Hyvät herkut eivät kauaa pöydillä ja purkeissa "pölyty"! ;)

      Poista
  2. Voi kun ois omenoita. Tänä syksynä ei satoa tullut vaan kaikki raakileet on tullut alas myrskyissä joita täällä meillä on tämän tästä. Mutta naapurit kyllä auttaa vaikka aika rupisia ovat omenat nyt. Mukavaa sunnuntaita.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Ei ole omenavuodetkaan veljeksiä keskenään. Moni on sanonut tämän vuotisen omenasadon olleen heikomman ja omppujen laadun huonon.
      Jospa taas ensi syksynä oksat olisivat täynnänsä punaposkisia hedelmiä ja olisi värkkiä moniin herkkuihin, sipseihinkin! <3

      Poista