27. huhtikuuta 2018

Vanha kunnon Tiikerinkakku



Kerrallisissa myyjäisissä kuulin,
kun vanhempi mies katseli kuivakakkupöytää ja totesi,
että "kaikenlaisia jugurttikakkuja täällä on muttei kunnon tiikerinkakkua".
Sen jälkeen Tiikerinkakku on ollut minun myyjäisleipomus!
Osaltani olen muistanut vanhaan tuttuun raitakakkuun vannovat myyjäisvieraat!




Tänään oli sitten Tiikerinkakku -päivä,
kun huomenna on myyjäiset
ja pakasteessakin oli puutetta vierasvarasta.

Ja saatiin toki maistiaiset yhdestä vuokaan tarttuneesta kakusta. :)


Tiikerinkakkuohje löytyy täältä, klik

Tämänpäiväiset kakkuihin en laittanut kermaa,
sillä maidottomia tuotteitakin myyjäisissä aina kysellään.


Parista kakusta lähti vähän pintaa vuokaan eli tuli valuvika, joka häiritsi minua.
Laitoin niihin suklaakuorrutuksen.
Nyt on Tiikerinkakussa raitaa sekä päällä että sisällä!


~~~~~~~~~~~

Lähden pakkaamaan  kakut
ja tuoteselosteetkin pitää vielä kirjoittaa.

Mukavaa viikonloppua ja kevään tuntua Sinulle!

Kaisu












16 kommenttia:

  1. Tiikerikakku on vanha suosittu meilläkin, etelässä kun ollaan niin voin sijaan hyvää oliiviöljyä. Hyvä resepti muuttuu moneksi, maustettuna sitruunalla, appelsiinilla, kookoksella tai kahvilla. Ja kesällä hedelmäkakuksi, hedelmän paloja alle, taikina päälle ja uuniin, lusikka jälkiruoka maistuu. Irmeli

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos Irmeli kivasta kommentista. <3
      Makoisalta kuullostavia variaatioita sinulla olikin vinkiksi!
      Tuo jälkiruoka, namskis!

      Poista
  2. Tiikerikakku on kyllä monen suosikki. Mieheni mainitsee monesti, kun leivinuunia lämmitetään, että kyllä tuolla jälkilämmössä tiikerikakkukin paistuisi. Ja aika usein paistuukin. :) Mukavaa viikonloppua Sulle! :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Vanhassa vara parempi, sanotaan. Vanha perinteinen kahvikakkuhan tämä on ja monelle tuttu!

      Ihanaa Vapun aikaa Sinulle ja perheellesi. <3

      Poista
  3. Tiikerikakku on hyvää.
    Mukavaa viikonloppua!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Välillä vanhat makoisat herkut pakkaavat vaan unohtumaan!

      Kevään juhlan iloa Sinulle!

      Poista
  4. Tiikerikakku on säilynyt kestosuosikkina läpi sukupolvien. Eikä ihme, kyllähän se makoisaa onkin!

    Suklaakuorruttein koristelemasi kakut ovat varmasti vielä asteen verran herkullisempia. 😋

    Mukavaista viikonloppua sinullekin 💛

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos Kaaru. <3
      Kyllähän nämä vanhat tutut jutut ovat hyviä perintöjä.
      Onneksi on myyjäisiä niin tulee aina mieleen tämä kakkuohje! <3

      Poista
  5. Tiikerikakku on kyllä yksi parhaista kuivakakuista! Minunkin pitäisi vappumyyjäisiin leipasta huomenna, olisikohan se tiikerikakun paikka.. :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Tiikerinkakku on varma valinta ja aika helppokin leipasta! ;)

      Poista
  6. Minä en ole muuten montaa tiikerikakkua elämäni aikana tehnyt, taitaa olla yhden käden sormilla laskettavissa :D Varmaan johtuu siitä, että olen aina inhonnut yleensäkin vuokakakkujen tekoa, siksi että vuokien voiteleminen on niin ärsyttävää. Mutta sisko kerran neuvoi, että riittää kun vuokaspraylla vaan voitelee, eikä jauhota ollenkaan ja sen jälkeen on vähän enemmän tullut tehtyä :)
    Aurinkoista sunnuntaita ♥

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Hauska kuulla, että et ole kuivakakkujen leipoja ollut, kun niin paljon leivot. :)
      Minulle vuokaspray on tutustumisen arvoinen asia, sillä en minäkään tuosta voitelusta oikein tykkää. Ja taisi jäädä vähän heikolle tasolle, kun noin pääsi tarttumaan tuo yksi kakku sinne vuokaan...

      Mukavaa vapun aikaa Sinulle!<3

      Poista