Nyt on omenapiirakka maullaan

Keittiön ikkunasta näkyy omenapuun oksilla roikkuvat

 mehevät omenat, oivat piirakkavärkit.

Siihen kuvaan sopi hyvin omenapiirakan kaipuu

sekä parasta ennen päiväyksen saavuttanut kermaviilipurkki jääkaapissa.

Lempeä omenapiirakan tuoksu,

lämmin piirakka sekä vaniljainen kiisseli kanelisokerisella pinnalla

tuntuivat tänään juurikin sopivalle maku-ja tuoksunautinnolle.

Suorastaan olevan maullaan.

Tänään, kun sain toisen koronapiikin

ja viikkokin on sujahtanut jo torstain paremmalle puolelle.

Tuunasin tätä "Kaikkien kehumaa omenapiirakkaa" laittamalla 

kermaviilimunaseoksen pohjan päälle.

Tämä hiirenkorvainen,

puolihuolimattomasti puhelimessa muistiinkirjattu resepti

on ollut muuten kätevä ohje, joka sopii muihinkin täytteisiin.

Ja piirakka kantaakin meillä nimeä Anniinan omenapiirakka.

Piirakka paistetaan 200 asteessa 30 min,

jos saat tuosta ohjeesta muuten selvää

tai kurkkaa täältä selvempää tekstiä, klik . 😉

Elokuu on edennyt kylmänä ja sateisena.

Mittari on painunut jonakin yönä jo nollaan. 

Toissailtana poimin loput punaviinimarjat 

ja viimeisiä riipiessäni sormet olivat ns. kontassa.

Tuntui helpottavalle katsoa tyhjiä pensaita ja

todeta mielessä,

että nyt saa syksy tulla.

~~~~~

Oletko sinä herkutellut omppupiirakalla tai muilla omppuherkuilla?

Mikä sinun lemppariomenpiirakan ohje mahtaa olla?