Äitienpäiväaaton aatoksia

Repussa leiväntähde,

 tuohilippi ja lähde,

 mätäs juurella puun.

Kanssani etkö lähde

metsään toukokuun.

Polkua koukeroista

 metsä sinua vie.

Ihmettä tuskin moista

tarjosi tasainen tie.

Asuu kaikissa puissa

kauneus hiljainen.

Viipyy lintujen suissa

onni sen.

Repussa leiväntähde

 Kanssani etkö lähde?

Siellä juurella puun

 on tuohilippi ja lähde,

on lähde toukokuun.

-Helvi Juvonen- 

Tästä pojaltani saamastani tuokiokuvasta
metsälammen ihanassa tunnelmassa.

tuli hetimiten mieleeni tämä  Juvosen toukokuinen runo.
Poikani lupasi laittaa nämä kuvat muistoksi tänne! 

Kuvassa  pieni lapsenlapsemme ihmettelee
luonnon kauniita asioita;
vettä,
valoa,
metsää.

Tulin kuvasta niin onnelliseksi.
Siitä, että heillä on repussa leiväntähteen lisäksi
iloa, onnea ja rakkautta
ja arki-illan yhteinen hetki,
keväisen päivän elämys ja metsäretken kokemus.

Siitä, että lapsemme ja lastenlapset jakavat näitä hetkiä
ja tuovat  minulle
 niin paljon iloa ja elämää ympärilleni. <3

On äitienpäivän aatto.

Tänään on ollut yksi tämän kevään lämpimimmistä päivistä.

Aamulenkillä ja pihahommissa olen  viipyillyt  "äitiajatuksissa";

äitiydessä,

mummun roolissa 

ja oman rakkaan äitini luona,

<3

Huominen, perinteinen äitien juhla

sisältää monenlaisia tunteita;

iloa ja onnea,

 mutta myös kaipausta

ja pettymystäkin.

Tunteita, jotka kaikki ovat inhimillisiä ja oikeutettuja.

<3

Ajatuksissani olen muistanut niitä,  jotka ovat menettäneet äitinsä menneen vuoden aikana.

Ensimmäinen äitienpäivä ilman äitiä on kipeä muistojen päivä.

Olen ajatellut niitä naisia, jotka kantavat pieniä itsessään ja ovat tulossa äideiksi 

sekä myös niitä, joiden syli on tahtomatta tänäkin äitienpäivänä tyhjä.

<3

Olen ihmetellyt elämän moninaisuutta,

erilaisia elämäntilanteita

kuin pieni poika tässä kiven päällä.

Pienten vieraiden kanssa jatkamme toukokuisen päivän touhuja.

Kysäisen heiltä,

kanssani ettekö lähde 

pihalle toukokuun?

~~Kaisu~~

Vadelmatäytteinen suklaakakku

Mukava joukko lukijoita näyttää käyvän  täällä Tau(v)onpaikassa päivittäin.
Kiitos piipahtamisista ja viivähtämisistä!

Siitä ilosta ja kevään sekä  juhlamielen  innoittamana
 haluaisin tarjota teille kaikille kakkukahvit! <3

Mutta kun en voi kestitä teitä,
kädenojennuksena laitan tämän kakkupohjan ohjeen linkin

ja täytevaihtoehdon teille. <3

~~~~~~~~~~

Teimme häihin niin tavalliset kuin gluteenittomatkin suklaakakkupohjat

Kinuskikissan Mehevä suklaakakkupohja ohjeella. 

Tuo Kinuskikissan vinkki kietaista märät  pyyheliinakaistaleet vuoan ympärille oli hyvä niksi; 

pohja kohosi tasaisesti!

Vadelmatäytteeseen tulee: 

200 g maustamatonta tuorejuustoa

2 dl kermaa

150 g vadelmia

1 dl sokeria

1 tl vaniljasokeria

5 liivatelehteä

0,5 dl vettä

Päällinen:

120 g suklaata

3/4 kermaa

nokare voita

Kerma kuumennetaan kiehumispisteeseen (ei kiehuteta).

Kattila otetaan pois levyltä ja kermaan lisätään paloiteltu suklaa.

Lopuksi voinokare sekoitetaan sekaan ja seos valutetaan kakun päälle.

~~~~~~~~~~

Tein myös maidottoman ja gluteenittoman kakun.

Käytin siihen kakkupohjaan soijamaitoa ja Semperin jauhoja.

Maidottomia tuotteita löytyy kivasti.
Täytteeseen laitoin Alpron Cuisine soya vispautuvan kerman.

Eka kertaa kokeilin maidotonta tuorejuustoa täytteeseen.

Eroa en oikeastaan huomannut,

niin hyvä tuote se oli! 

Päälle maidottomaan tuli Brumbergin tummasta suklaasta.

Minusta kakku on täyteläisen mehevä ja suussa sulava.
Maku oli entisestään parantunut,  

kun kakku `oli tekeytynyt' jääkaapissa juhlien jälkeen.

Tätä nautiskelin eilen
ja lupasin tämän ohjeen jakaa.
Kokeilemisen ja nauttimisen iloa
toivottelen Sinulle!

~~Kaisu~~